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【淡路島産】熟成サラダ玉ねぎ　熟れっ玉 2Kg

¥1,630税込

甘み熟成新玉ねぎ　「熟れっ玉」
【新玉ねぎを追熟させて甘味と旨みを引き出した特別なサラダ玉ねぎ】

地元の淡路牛の堆肥や有機肥料を使用し大阪湾のミネラルたっぷりの潮風を浴びて育てた新玉ねぎを追熱させました。
葉を残して追熱させることで玉ねぎの葉の美味しさを丸ごと閉じ込めた特別な玉ねぎです。
柔らかくてサクサクの食感と凝縮された甘さをぜひお楽しみ下さい。

・土作りには有機１００％の肥料と淡路牛の完熟堆肥を使用し、淡路島の土の力を活かす玉ねぎ作りをしています
・選果も限られた人のみが目と手で一つづつ全ての玉を検品した秀品の中でも特選となります
・身が柔らかく、辛味が少ないので、生の玉ねぎが苦手な方にもおすすめです。シャキシャキとした特別な淡路玉ねぎをどうぞ。
・煮込めばとろけるような旨み — 長時間の調理でも香ばしさとコクを添え、料理全体の味わいを底上げします。
・安心の生産体制 — 玉ねぎの販売業者自ら生産へ転じ、“おすすめしたくなる玉ねぎ”を追求しています。

ご家庭の定番にも、贈り物としてもふさわしい一玉。旬の時期にぜひ味わってみてください。

【おすすめの食べ方】
オニオンスライス（鰹節ポン酢で）
オニオンステーキ（醤油バターで）
オニオンスープ（短時間でも◎）
サラダ　
ピクルス
甘酢漬け（らっきょ酢漬け）